Gastronomia

Ação por tempo limitado é valida para bebidas pedidas no balcão do bar das 17h até o fechamento da casa

O Abbraccio Cucina Italiana preparou mais uma novidade para quem deseja sair da rotina e aproveitar o happy hour. Para quem estiver no balcão do bar, o desconto de 50% em bebidas alcoólicas está disponível até o fechamento do restaurante, estendendo o tradicional horário promocional da rede que oferece bebidas alcoólicas pela metade do preço (exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas) de segunda a sexta (exceto feriados), das 17h às 20h.

Entre as várias sugestões da casa estão as deliciosas Sangrias, que já caíram no gosto dos clientes e podem ser pedidas nos sabores frutas vermelhas ou cítricas. Com o desconto, as taças de 175ml saem por R$ 12,50 cada.

Para petiscar, a sugestão é o exclusivo Antipasti Selezione (R$ 46,50), uma seleção de antepastos, no qual podem ser escolhidas até três dentre cinco opções de aperitivos. Um destes itens é a Mozzarella Marinara, que traz deliciosas tiras de mozzarella empanadas, acompanhadas do clássico molho marinara da casa.

Em Ribeirão Preto, o Abbraccio Cucina Italiana fica no RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 - Jardim Califórnia). O horário de funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 17h às 23h; às sextas-feiras, das 11h30 às 15h e das 17h à 0h; aos sábados, das 11h30 à 0h e domingos e feriados, das 11h30 às 22h30. Mais informações: (16) 3620-4789.

 

Ação Piccolino Pizzaiolo vai até o dia 31 de julho e a sobremesa é por conta da casa



Ainda dá tempo de curtir a última semana de férias no Abbraccio Cucina Italiana e aproveitar a atual edição do Piccolino Pizzaiolo, que vai é o dia 31 de julho. As crianças poderão se divertir como chefs de cozinha, montando suas próprias pizzas. Ao fim da ação, a sobremesa é por conta da casa.

Para participar da brincadeira é muito simples: ao fazer o pedido da tradicional Pizza Mozzarella (R$ 23), que inclui refrigerante ou iced tea por conta da casa, crianças de até 12 anos receberão um avental, a massa, o molho e o recheio para abrirem e montarem sua própria pizza, que será levada ao forno do restaurante para depois ser servida.

A experiência fica completa com o Mini Girelle, um saboroso bolo de chocolate recheado com creme de chocolate, que os mini-chefs poderão decorar com calda, raspas de chocolate, e pedaços de morango. Para finalizar, as crianças recebem um certificado de Piccolino Pizzaiolo. A atividade está disponível em todas as unidades do Abbraccio no Brasil de segunda a sexta-feira, a partir das 17h30, e aos sábados e domingos durante o horário de funcionamento dos restaurantes.

Em Ribeirão Preto, o Abbraccio Cucina Italiana fica no RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 - Jardim Califórnia). O horário de funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 17h às 23h; às sextas-feiras, das 11h30 às 15h e das 17h à 0h; aos sábados, das 11h30 à 0h e domingos e feriados, das 11h30 às 22h30. Celebrare: das 17h às 20h (de segunda a sexta, exceto feriados) com 50% de desconto nas bebidas alcoólicas, exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas. Mais informações: (16) 3620-4789

01 jun/17

Na última segunda-feira, 29/05, Ribeirão Preto conheceu o campeão do concurso  Comida di Buteco 2017: Spettus Bar. Vencedor pelo segundo ano consecutivo, o bar fez sucesso com seu petisco "Cabotia Quero Mais", que garantiu a liderança.


Luciane Madona Costa, proprietária do Spettus Bar, ficou radiante ao receber o prêmio.


O Bar da Dona Celina, muito famoso por seus petiscos, garantiu o segundo lugar com o petisco "Chili Recheado", enquanto o veterano Empório Multi Mix, que participa do Comida di Buteco desde a primeira edição, ficou com o terceiro lugar, com o petisco "Dupla Mix".

Ao todo, foram 17 bares em Ribeirão Preto participando do concurso. O campeão Spettus Bar terá agora um novo desafio pela frente: concorrer ao título de melhor buteco do país, enfrentando os campeões das 20 cidades participantes.



Confira no vídeo abaixo um pouco mais do evento de premiação:







De 14 de abril a 7 de maio, o público visitou os 17 bares participantes do Comida di Buteco edição 2017, degustou e votou no seu petisco preferido. Agora, falta pouco para saber quem vai levar o título de melhor buteco da cidade. O campeão desta oitava edição do concurso, disputará ainda o “Melhor buteco do país”, concorrendo com os ganhadores de todas as cidades participantes do Brasil. A festa de premiação do campeão de Ribeirão Preto acontecerá no dia 29 de maio. 

O concurso teve os cereais como temática para a criação dos petiscos. O tema criativo, visa estimular a pesquisa da cultura gastronômica por parte dos butecos, a criatividade e a pluralidade no uso de recursos, ingredientes e histórias. 

Para chegar ao grande vencedor, foram avaliados os seguintes critérios: petisco, higiene, temperatura da bebida e atendimento. O primeiro correspondia a 70% do peso da nota e os restantes 10% cada um. Além do público, cada boteco também foi avaliado por um corpo de jurados. A apuração dos votos foi feita pelo Instituto Vox Populi.

O concurso foi criado em 2000, com a missão de TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BOTECO EXTENSÃO DE SUA CASA. Pioneiro nesse segmento, em 2015 conquistou finalmente todas as cinco regiões chegou ao sul do país, fincando bandeira na última região onde ainda não era realizado. Assim, desde então ele pode ser, legitimamente, chamado de nacional!

O Campeão dos Campeões

Em junho, uma comissão de jurados escolhida, especificamente, para essa missão, vai visitar os 20 campeões para eleger o melhor dos melhores. Cada buteco vai receber três jurados, um da própria cidade e dois de outras cidades. É como se o Comida di Buteco tivesse duas etapas: eleição do melhor da cidade, envolvendo públicos e jurados e eleição do melhor do país validada por outra comissão de jurados que não participou da primeira etapa.


Mariana Silveira, coordenadora regional do Comida di Buteco

 

 
No In Natura, as preparações não utilizam açúcar branco, substituem farinha branca, por integral e são totalmente artesanais.


Recursar o convite para degustar um bolinho caseiro com café é praticamente impossível. Porém, para quem quer manter uma dieta saudável, ou está supervisionando a balança, o objetivo é encontrar opções saborosas e que não acrescentem muitas calorias ao cardápio.

Para atender a estes objetivos, o restaurante e empório In Natura, oferece opções saudáveis, para quem quer comer sem culpa e ter a oportunidade de provar novas combinações de sabores. A nutricionista Carolina Poloni adaptou receitas tradicionais e criou versões mais saudáveis para essa ocasião que reúne amigos e traz uma energia a mais para terminar a jornada de trabalho.

“Nosso objetivo é mostrar que a comida saudável é muito saborosa. Além disso, nossas preparações provam que, pequenas substituições, podem fazer toda a diferença e acrescentar um maior valor nutricional às receitas”, explica Carolina.

Um dos exemplos é o tradicional bolo de chocolate, que ganhou uma nova versão com a substituição da farinha branca, pela integral, e do achocolatado, por cacau. O pão de queijo de tapioca é um dos sucessos do cardápio, ao lado dos iogurtes artesanais e da salada de frutas, que acompanham geleia e granola feitas no local. Outra opção é o brownie feito com chocolate 70% cacau e manteiga ghee.


Bolo de cacau


Pão de queijo de tapioca

 

Serviço
In Natura

Avenida Independência, 3840 – Loja 19 (Independência Center Office/Mall)

(16) 3442-8687

@innaturarp

 

O chope especialmente gelado pode ser servido em chopeiras com formato de guidão de moto ou instrumentos musicais, em casa ou nos bares e restaurantes

Para organizar uma festa especial ou impressionar nas reuniões familiares, a bebida é essencial. E, para quem aprecia um chope gelado em casa ou quer oferecer o produto com qualidade e estilo em seu estabelecimento comercial, o mercado de chopeiras oferece vários modelos que se destacam pela criatividade.

Basicamente, as choperias são vendidas em dois modelos. Um deles é a tradicional chopeira de bancada, que é a mais comum. Ela pode ser a gelo, mais simples, ou elétrica, que é difereciada pela quantidade de chope tirado por hora, 30, 40, 50, 70, 90 ou até 110 litros.

Por outro lado, existem as chopeiras de torre, em diversos e inusitados modelos. A campeã de vendas, neste formato, é a Naja, que representa 90% dos modelos vendidos para residências. Ela pode ter duas ou três torneiras e permite tirar dois tipos de chope, claro e escuro, por exemplo. O nome, peculiar, se refere ao modelo que lembra a serpente.

Aliás, no mercado atual há modelos bem inusitados. Seja em formato de instrumetos musicais, imitando um guidão de moto, ou com opções para personalização. Alguns modelos permitem inserir a foto da família ou logo do cliente.



“Nosso mais recente lançamento é a Bock Neon. A chopeira é iluminada por leds e foi apresentada ao público em março no Festival da Cerveja, que aconteceu em Blumenau”, ressalta Daniel Gonçalves, responsável pelo departamento de marketing da Memo.

Os apaixonados por chope podem, ainda, levar sua bebida preferida para qualquer lugar. Para isso, foi criada a mochila chopeira, que comporta até 10 litros da bebida. 



O restaurante/empório oferece aos seus clientes pratos saudáveis, opções vegetarianas e veganas, preparados com ingredientes naturais e frescos.

A gastronomia é um dos grandes prazeres da vida. Porém, a rotina frenética obriga grande parte das pessoas a fazer as refeições fora de casa. Muitas vezes, as opções se repetem e acabam tornando este momento um ato automático e sem sabor. Pensando em devolver o prazer às refeições do dia-a-dia a nutricionista Carolina Poloni  e o advogado Mateus Araujo decidiram abrir um negócio que valorizasse uma alimentação saudável, com ingredientes selecionados e frescos. Esta é a proposta do restaurante e empório In Natura.


Os proprietários Carolina Poloni e Mateus Araujo. 


O restaurante criou seus cardápios pensando em proporcionar experiências saborosas, artesanais e naturais. Nenhum prato utiliza açúcar branco, por exemplo. O ingrediente é sempre substituído por açúcar demerara, mascavo ou mel. Na hora do almoço, são sempre duas opções renovadas diariamente. Entre os destaques está o canelone de abobrinha recheado com ricota, salada de bifum com shitake, quibe de carne com quinoa e estrogonofe de pupunha com shitake.


Quibe de carne com quinoa 


No local funciona um empório com diversas opções de produtos artesanais.



“Além de pensarmos em um local agradável para receber nossos clientes que chegam para fazer suas refeições, ou suas encomendas, nossos pratos também estão à disposição para quem deseja apenas comprar e levar, que é nossa proposta do conceito to grab and go, explica Carolina.
No café da manhã, o cardápio inclui iogurte natural, de fabricação própria, salada de frutas e pão de queijo de tapioca. Para o café da tarde há opções de bolos integrais e sucos naturais tradicionais, ou em deliciosas e inusitadas combinações, como melancia, gengibre e limão ou laranja com manga, por exemplo.


Quiche de tomate confit 


No local funciona um empório com diversas opções de produtos artesanais, como geleias, brownies, molho de tomate, pão de queijo de tapioca, iogurte natural com calda de frutas, ou pasta de amendoim e granola doce ou salgada. Os clientes encontram também picolés especiais de diversos sabores como blueberry, cacau com hortelã e limão com manjericão.


 
Serviço
In Natura
Avenida Independência, 3840 – Loja 19 (Independência Center Office/Mall)
(16) 3442-8687
@innaturarp

A The Black Bulldog estará aberta todos os dias do feriado de Páscoa, das 19h às 24h.



Para quem vai ficar em Ribeirão Preto durante o feriado de Páscoa, a hamburgueria artesanal The Black Bulldog preparou uma programação especial para o fim de semana prolongado. Na quinta-feira, dia 13 de abril, o DJ Freddy Batista traz uma seleção dos seus discos de vinil com um tributo a Chuck Berry.

Já na sexta-feira, dia 14 de abril e Sexta-Feira da Paixão, a casa contará com um sanduíche criado especialmente para a ocasião: o Aloha Spirit. Feito com Pão de brioche, molho tártaro, rúcula, peixe branco empanado e uma rodela de abacaxi assado, o lanche é uma releitura do chef Rafael Silveira Loureiro, que homenageia um estilo de vida cheio de energia positiva.

De sexta a domingo, os clientes contam também com a opção de chopes elaborados pela SP330, Last Kiss (Hop Pils de aroma maltado e sabor refrescante) e  Californication (American India Pale Ale de aroma frutado e sabores que remetem ao maracujá), que combinam com as opções de burgers e sanduíches artesanais, feitos com ingredientes selecionados e de qualidade.

A The Black Bulldog é uma hamburgueria que segue o estilo “garage” e preza pela excelência dos ingredientes e processos diferenciados. O local oferece um cardápio enxuto e um ambiente ‘sem frescura’ com pegada rock’n’roll. A hamburgueria está instalada na Rua Sete de Setembro, 2010, Alto da Boa Vista. A casa funciona diariamente das 19h às 24h. Outras informações sobre a casa acesse: 
www.facebook.com/TBBulldog?fref=ts

Natural de Bauru (SP), banda retorna ao palco do Milwaukee nesta sexta-feira (14) para o espetáculo Calibrados Brazuca, com grandes sucessos do rock nacional



Ribeirão Preto (SP), 10 de abril de 2017 
– O feriado desta sexta-feira (14) promete ser especial no Milwaukee American Bar, em Ribeirão Preto. O palco principal da casa recebe novamente a banda Acústicos & Calibrados, que desta vez apresenta o espetáculo Calibrados Brazuca, uma homenagem ao rock nacional com grandes sucessos das décadas de 80, 90 e 2000. A noite ainda terá abertura com o show de Thiago Neves Acústico. O valor da bilheteria nesta sexta é R$ 5,00 (homem e mulher), das 18 às 20h. Após às 20 horas, o valor será R$ 25,00 (homem) e R$ 20,00 (mulher).

Formada no início de 2008, na cidade de Bauru (SP), a banda Acústicos & Calibrados possui influências de diferentes estilos musicais e apresenta em seus shows versões inusitadas de grandes clássicos do rock, além de canções autorais que fazem parte do EP Calibrado. Com experiência de passagem por festivais, bares, eventos e programas de rádio e TV, a banda é composta por Xavier (vocal), Rica (Guitarra), Marcião (baixo) e Euler (bateria).
 
Milwaukee American Bar
Está localizado nas dependências da concessionária Harley-Davidson, em Ribeirão Preto. Foi inaugurado em outubro de 2014 e já é referência na cidade no quesito entretenimento, boa gastronomia e rock´ n’ roll, além de ser considerado o único grande american bar do mundo dentro de um complexo Harley Davidson. O bar tem capacidade para atender cerca de 550 pessoas e foi planejado para atrair públicos de diversas faixas etárias – entre jovens e famílias – que procuram em um bar-restaurante o melhor do rock, do jazz e do blues, além da gastronomia americana, chope gelado e diversos tipos de drinques e marcas de destilados. O espaço oferece dois palcos: um menor para apresentação da banda de abertura e o palco maior para grupos consagrados no cenário musical nacional e internacional. A programação do bar é extensa com apresentações diárias, exceto às segundas-feiras. O bar apresenta ainda um variado cardápio conceitual americano e diversos tipos de hambúrgueres, cachorros-quentes, batata-frita, saladas, massas e carnes.

03 abr/17

COMO NÃO AMAR?
Nesta terça, 04 de Abril, a Ben & Jerry's irá distribuir sorvetes GRÁTIS, no evento chamado "Free Cone Day", que é celebrado em todas as Ben & Jerry's do mundo. Em Ribeirão Preto, a sorveteria fica no Ribeirão Shopping, e distribuirá sorvetes gratuitamente das 11h às 21h. Imperdível, né?







Confira alguns sabores:

1 - Everuthing But The...


Sorvete sabor chocolate e baunilha com manteiga de amendoim, caramelo sabor chocolate, flocos sabor chocolate branco e amêndoas com cobertura sabor chocolate.



2 - Half Baked


Sorvetes sabor chocolate e baunilha com pedaços de biscoito e bolo sabor chocolate




3 - Cookie Carnival

Sorvete sabor baunilha com pedaços de biscoito sabor sabor baunilha e chocolate





4 - Phish Food Ice Cream





Sorvete sabor chocolate com marshmallow, calda de caramelo e flocos em formato de peixe sabor chocolate






5 - Cotton Candy



Sorvete sabor algodão doce com confeitos de açúcar






6 - Strawberry Cheesecake

Sorvete sabor cheesecake com morango em calda e pedaços de biscoito






7 - Chunky Monkey

Sorvete de banana com flocos sabor chocolate e nozes





 8 - New York Super Fudge Chunk


Sorvete sabor chocolate com nozes, amêndoas com cobertura sabor chocolate e flocos sabor chocolate ao leite e chocolate branco




9 - Coffee Coffee Buzz Buzz


Sorvete sabor café com flocos sabor café com chocolate





10 - Chocolate Chip Cookie Dough






Aqui em cima estão 10 sabores IMPERDÍVEIS, que você precisa provar.
Para conhecer mais sabores, é só acessar o site oficial do Ben & Jerry's, clicando aqui.






O Outback Steakhouse incluiu de vez a Páscoa em seu calendário. Depois do sucesso da promoção do ano passado, que premiava clientes com um ovo de Páscoa Outback, esse ano, e pela primeira vez na história da marca, os restaurantes irão vender o famoso ovo de chocolate exclusivo dando a oportunidade de todos os clientes aproveitarem a novidade.     



De 2 a 16 de abril, os restaurantes oferecerão o delicioso “Chokkie” – gíria australiana para chocolate: um ovo de Páscoa único, de criação própria, que trará uma combinação de chocolate meio amargo, recheado com ganache de chocolate branco, ganache de chocolate ao leite e um delicioso bolo.  Vendida por R$ 49,00 (280g), a novidade poderá ser encontrada em todas as unidades do Outback dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, enquanto durarem os estoques. 

“No ano passado fizemos uma promoção que premiou alguns clientes com o ovo e foi um grande sucesso. Dessa vez, queremos que todos possam ter acesso a essa delícia”, afirma Renata Lamarco, gerente de marketing do Outback Brasil. “Agora, todos podem experimentar essa receita de dar água na boca. Estamos sempre inovando e não podia ser diferente nesse período. O Chokkie poderá ser comprado e acreditamos que essa é mais uma oportunidade de levar um pedacinho do Outback para casa”, completa. 

Em Ribeirão Preto, o Outback Steakhouse fica no RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, nº 1540, loja 300 - 7ª Expansão, Jardim Califórnia) e funciona de segunda a sexta, a partir do meio-dia até as 23h de segunda a quinta e até meia-noite às sextas-feiras. Aos sábados, o horário é das 11h30 a 0h; domingos e feriados das 11h30 às 22h30. Mais informações pelo telefone (16) 3911-2222 ou no site 
www.outback.com.br
A lista completa dos restaurantes dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro pode ser consultada no site 
https://www.outback.com.br/restaurantes.
 

29 mar/17

Novos Sabores na 6ª Restaurant Week

postado por Diogo Branco

Festival começa dia 7 de abril em Ribeirão Preto



Nada mais instigante à mesa do que a alquimia saborosa, colorida e cheia de design traduzida em receitas criativas de pratos principais, entradas e sobremesas. Esta é a proposta da 6ª edição da Ribeirão Preto Restaurant Week que traz o tema “Descoberta de Sabores” para inspirar os chefs em suas criações. O festival abre dia 7 de abril e termina no dia 30, com a participação dos principais restaurantes e bistrôs da cidade e autoria dos chefs mais criativos.

A imensidão e diversidade de temperos, as combinações de sabores e as novidades em alquimia gastronômica são um vasto território de criatividade para os chefs. A primeira edição ribeirão-pretana da Restaurant Week 2017 traz as carnes, massas, saladas, ritosos e muitos pratos conhecidos, porém trabalhados com novos sabores e apresentações, inclusive nas sobremesas.

A busca constante por novas experiências gastronômicas é filosofia da Restaurant Week. A proposta é que o público desfrute de uma experiência agradável e surpreendente desde a escolha do restaurante até a sobremesa. Por isso, o site 
www.restaurantwee.com.br trará todas as informações sobre as casas, horários, endereços, formas de reserva e detalhes dos menus completos, com fotos.

Nos próximos dias, a Mica, organizadora da Restaurante Week em todo o Brasil, divulga a lista das casas ribeirão-pretanas que participam do festival.

Em 2017, a Mica comemora 10 anos de Restaurant Week no país. O festival acontece nas localidades que mais se destacam no segmento gastronômico. As principais capitais brasileiras estão no roteiro da Restaurant Week, além de Campinas e Ribeirão Preto, no interior paulista.

Os restaurantes apresentarão menus completos – entrada, prato principal e sobremesa – com preços fixos: R$ 41,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar mais R$ 1,00 em cada menu que beneficiará a entidade beneficente Corassol.

Pelo 9º ano consecutivo a empresa participa da Hora do Planeta




A Arcos Dorados, máster franqueada da rede McDonald’s na América Latina, é reconhecida por ser uma empresa que investe em práticas sustentáveis. As iniciativas criadas são tanto para o nível corporativo como para os restaurantes, e os projetos são divididos em quatro pilares de atuação: produtos, resíduos, água e energia. Com esse engajamento, a rede, pelo 9° ano consecutivo, apagará os luminosos externos dos seus mais de dois mil restaurantes, devido à participação na Hora do Planeta, que ocorre no sábado, 25 de março, entre as 20h30 e 21h30. 
No Brasil, a rede desenvolveu diversas ações e mudanças em procedimentos internos para fazer um melhor gerenciamento do consumo de energia. Dentre elas, está uma escala de utilização de equipamentos, na qual são informados quais os momentos para se ligar ou desligar os equipamentos. A medida permite, por exemplo, que em períodos de baixo movimento nos restaurantes os funcionários desliguem equipamentos e iluminação. Essa ação possibilitou a economia de 16% do consumo de energia por restaurante. A empresa também investiu na tecnologia de iluminação LED nos luminosos externos. Em 2016, as substituições geraram uma economia de até 90% no consumo em relação ao equipamento anterior. 
"Sabemos do nosso importante papel como agente transformador, por isso, além de implementarmos iniciativas sustentáveis, também nos engajamos com ações que conscientizem a sociedade para a importância desse tema, dentre elas está a Hora do Planeta, da WWF”, explica Leonardo Lima, Diretor de Sustentabilidade da Arcos Dorados. 

Hora do Planeta
A Hora do Planeta é uma iniciativa global ambiental em parceria com o WWF, da qual indivíduos, empresas, governos e comunidades são convidados a desligarem as suas luzes durante uma hora.  Neste ano, o ato acontecerá no sábado, dia 25 de março, às 20h30, para mostrarem o seu apoio à ação ambientalmente sustentável.
Como uma das primeiras campanhas voltadas para alterações climáticas, a Hora do Planeta tem crescido a partir de um evento simbólico numa única cidade para o maior movimento do mundo em defesa do ambiente. Em 2017, a Hora do Planeta pretende aproveitar o poder dos seus milhões de adeptos em todo o mundo para mudar o rumo das alterações climáticas. 

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia McDonald’s do mundo, tanto em vendas totais do sistema como em número de restaurantes. A Companhia é a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios, incluindo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, Curaçao, Equador, Guiana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Peru, Porto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad & Tobago, Uruguai e Venezuela. A Companhia opera ou franqueia mais de 2.100 restaurantes McDonald’s com mais de 90.000 funcionários e é reconhecida como uma das melhores empresas para se trabalhar no América Latina. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO).  Para saber mais sobre a Companhia visite a seção de Investidores de nosso site: www.arcosdorados.com/ir

Aproveitando o clima das festas e folia, o Restaurante Athenas, do Stream Palace Hotel, realiza no sábado de Carnaval (25/02) o retorno de sua tradicional feijoada. Já conhecido pelo público de Ribeirão Preto e região, o almoço oferece cardápio completo, incluindo principais ingredientes da feijoada servidos separadamente. A atração do dia será roda de samba ao vivo com o Grupo Boteco.


 
CARNAVAL
O Restaurante Athenas preparou uma decoração temática especial e irá distribuir aos clientes serpentinas e confetes para festejar uma verdadeira festa de Carnaval. Para manter a animação, o Grupo Boteco fará uma roda de samba com um novo estilo de música, chamado samba pop, que traz um repertório que mistura grandes clássicos do samba, rock nacional, MPB, sertanejo, funk, entre outros estilos. A apresentação do grupo faz parte de um projeto criado por uma turma de amigos amantes do samba, pagode e da música brasileira dos mais variados ritmos.
 
FEIJOADA DO STREAM
O cardápio da Tradicional Feijoada do Stream inclui ingredientes separados, mesa de saladas refrescantes, mesa baiana com acarajé, torresmo e caldo de feijão, sobremesas e batidas, tudo a vontade.
 
Serviço:
Tradicional Feijoada do Stream com Grupo Boteco (roda de samba)
Dia: 25/02 (sábado)



O restaurante está localizado em uma charmosa construção na Rua Chile, próximo à Av. João Fiuza, e é ideal para almoços de negócios ou com a família e para um jantar descontraído num ambiente especial




O charme das vilas italianas exala pela arquitetura e decoração do bistrô Vila Guto, localizado na Rua Chile, 1509. No cardápio, o local surpreende e encanta pela alta qualidade dos produtos e pela marca do chef Guto Menezes, que transforma receitas tradicionais em experiências vibrantes.
O ambiente aconchegante e de extremo bom gosto,  assinado pela arquiteta Viviane Menezes, é perfeito tanto para o almoço de negócios ou com a família, quanto para o jantar. Para o  happy hour, a partir das 18h, o cliente,  pode optar por mesas ao ar livre, para degustar os drinks e os saborosos aperitivos,  como o empanado mineiro (selecionados cortes de tilápia recheados com queijo minas).



Para o almoço, Vila Guto oferece um buffet de saladas com mais de 25 itens deliciosos e pratos executivos que incluem combinações perfeitas com carnes, peixes e massas, além dos famosos risotos. No jantar, o cardápio completo conta com Carré de Cordeiro, Bacalhau à Lisboa ou Salmão ao Tarê, além do medalhão Vila do Guto, por exemplo, além das sobremesas e dos drinks especiais.
Com experiência de mais de dez anos como banqueteiro de sucesso em Ribeirão Preto, Guto Menezes sabe servir com fartura e qualidade. Esse traço também prevalece no restaurante com opções generosas e variadas de cortes nobres de angus e especialidades exclusivas como a receita de Risoto assinada pelo chef.





O local oferece estacionamento ao lado do restaurante e dois cardápios distintos, um para almoço e outro no jantar. “O melhor da gastronomia em pratos únicos, o sabor tradicional com uma nova roupagem, esse é o Vila Guto. Estamos trazendo para os ribeirão-pretanos os melhores produtos e qualidade em um ambiente familiar e aconchegante”, comenta Guto Menezes.


O Vila Guto fica na Rua Chile, 1509, próximo à Avenida Professor João Fiúsa. O horário de funcionamento para almoço é de segunda a domingo,  das 11h às 15h. Já no período da noite, o bistrô abre de terça-feira a sábado, das 18h às 0h, para happy hour e jantar. Outras informações e reservas para eventos pelo telefone (16) 3441.6203.

Site cultural de Ribeirão Preto

Desde 2013 propagando arte e cultura.