Grupo Santini harmoniza culinária com rótulos da Vinícola Marchese di Ivrea
postado por Diogo Branco
Os restaurantes Amici, La Cucina di Tullio Santini, Bello Trattoria e Doppo Lavoro terão em sua carta de vinhos rótulos da Vinícola Marchese di Ivrea. A culinária italiana e seus antepastos serão harmonizados com o tinto Reserva Arduino, 100% Sangiovese; o vinho branco Moscato Giallo, seco e suave; o rosé Saint Hilaire; o licoroso São Bento Canônico; e o Porto d’El Rei.
A parceria entre o Grupo Santini e a Vinícola Marchese di Ivrea, selada em janeiro de 2017, foi celebrada com uma visita à Ituverava, local de cultivo das uvas viníferas Sangiovese e Moscato Giallo. Durante o encontro, o grupo participou de um workshop, degustaram e brindaram com o melhor do terroir.
A Vinícola Marchese di Ivrea produz artesanalmente 50 mil garrafas por ano e é considerada uma vinícola boutique. O proprietário, Beto Lorenzato, comemora a parceria com o empresário Tullio Santini Jr. “Um brinde a essa união!”.
Beto Lorenzato, da Vinícola Marchese di Ivrea, e Tullio Santini Jr., do Grupo Santini
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